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【标牌】签名俱乐部

【标牌】签名俱乐部
来源:东方美食烹饪艺术家作者:孙毅2018-09-1711:40
制作:辽宁省丹东王朝大酒店的负责人Sonichi是我们的主菜。它全年销售。除了在酒店供应外,它还采用真空包装包装,年销售额为3,000磅。Cangrejo,288元/公斤,年营业额超过800万元。
生产:1,一个干净的拉丝俱乐部,用零下40°C的冰箱快速冷冻。
2,取水25公斤,从自然冷却,不锈钢汤倒入水桶,放日本酱油240毫升东莞一品,50毫升利口酒的二锅头,30G的辣椒1500克。韭菜,葱,姜,花椒,八角,芹菜,香菜(你可以用芹菜和香菜的其余部分)各40克,叶20克香,叶干彩叶草,拌匀。
破碎的不锈钢汤桶在冰箱中放置3小时,24小时,浸泡在风味中。
制造关键:1。请选择制作螃蟹酱的材料。每年11月到12月,我们使用螃蟹作为黄海水。此刻,螃蟹是最浓密和新鲜的。
螃蟹的生长季节应超过一年,并使用重量为275-350克的Masakani。
当你购买时,你可以照亮螃蟹对光,里面的红色充满了黄色的螃蟹。
2,为了保持深度冷冻蟹,我们有更多的好??有蟹肉的弹性,则需要在冰箱速冻,你吃新鲜的高。
3.将日本酱油,二锅头,胡椒加入酱油中,以掩盖香味。此外,还有两个重要的秘密武器。苋菜和干子叶,但它没有影响。
4,无菌蟹的来源是生酱,更容易滋生细菌。
为了避免这种情况,除了螃蟹必须浸渍,必须在冰箱中冷藏,并在48小时内使用它的销售不能用于其他目的被移除后。
手术期间请勿用手触摸果汁。另外,请戴上手套。

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