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多吃甜点,试试“咸”。

所以请不要向你的朋友发送更多邀请,抱歉。
我忍不住每天都能看到很多朋友,请相信我,我和你一样痛苦!
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[咸鲜薯片](重量基础:长帝CK-25B烤盘2片)
方药:
油脂质量:普通面粉115克,植物油15克,麦芽糖25克,水50克,快干酵母1个。
5克
糕点面团:玉米淀粉60克,黄油30克,盐4克
酥:正常面粉20克,黄油6克
表面刷:液体蛋
烘烤:使用中型烤箱,着火,首先在200°C下烘烤10分钟,温度降至170°C将继续烘烤10分钟,直到表面烘烤到烤箱中。
制造过程
1.混合油性面团的成分,揉成面团并在温暖的地方发酵(表面用裹布或湿布覆盖)。
2.发酵约1小时,直到体积变化两次。
用手挤压面团中的气体后,将其放置15分钟。
3.混合和混合糕点面团的成分。
4.用手掌松开油基面团,将面团放在油基面团上。
5.用大量油包裹面团。
6.关闭包裹的织物,用手掌压平,然后用擀面杖将其卷成矩形。
7.折叠后,沿中心线弯曲矩形贴片的边缘。
8.沿中心线折叠(类似于早上的床罩堆叠步骤)。
9.将面团放置20分钟,然后再将其变成矩形,重复步骤7-8并再次折叠。
四倍后,它再次变成矩形(双倍和四倍)。
10.练习脆皮:将融化的黄油和普通面粉混合,然后用手将其揉成细颗粒。
11.将补丁从第9行切割到角落,使其成为一个漂亮的矩形。
12.在面团表面涂上一层液体蛋。
13.刷完鸡蛋溶液后,等待2分钟。面团表面变粘后,均匀涂抹酥脆的颗粒。
14.用刀和约1厘米宽的小条将面团切成约8厘米。
15.将细条的末端拧成螺旋状,然后将它们倒入烤盘中。
在每个条带之间留出固定的距离。
将所有餐具放在烤盘上后,放置15分钟,放入预热至200度的烤箱中。
16,烤土豆,咸咸可口。
温馨提示:
1.面粉中常用的面粉,包括我们家常吃的面粉,面粉,面粉等。你可以做这个零食。
2.制作大量油时,请勿过度揉搓并混合,直至面团变得光滑均匀。
3,这个短棒需要做2次4次。
4,麦芽糖很粘,很难称量,当你服用麦芽糖时,可以淹没手指水,直接去挖掘,麦芽糖棒我没有。
5.麦芽糖可以用10克细砂糖代替,但同时需要根据需要调节水量,面团可以是柔软和坚硬的。
5,紧缩后,请密封保存。

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